更重要的是，这个业务他们还真学不来，不是没有餐饮同行想要做药膳业务，他们还专门观察了太极膳食饮品公司的经营模式。
经过一段考察，发现这个事情还真不好做，一方面是原材料非常考究，这些原材料大部分都是太极集团自己的，有些会在市面上销售，有些是不会销售的。
另一个就是没有技术精湛的师傅，药膳需要根据不同的情况灵活改变的，不像普通餐饮那样有相对固定的套路。
而且药膳里面所用的材料中药很多，如果搭配不合理，不但起不到补身体的效果，反而有可能出现反效果。
这个才是他们不敢随便跟风的原因，如果出现了人命，别说是赚钱了，很有可能要面临巨额的赔偿和牢狱之灾。
如果只是经营常规药膳，就很难做大，常规药膳就是一些不痛不痒的材料加在一起，传说有作用，实际上有没有作用，谁也不清楚，就算有作用也是微乎其微。
这样的药膳，是没有人愿意花费高价购买的，经营利润可能和普通的餐饮没什么区别，甚至还不如普通餐饮。
药膳市场本来不大，之所以有这么大，原因是这边做得太好了，让大家愿意为此买单，如果换作另一家企业来做，可能就没有这么好了。
除了药膳业务之外，他们的功能饮料业务发展也还不错，实现了翻倍增长，营收为4000亿元，是国内除麒麟饮品工业集团之外，第二大饮料企业。
看完太极集团的年报，叶子书不得不感叹，这些行业真的很好做，前提是要有技术，不然这些行业也是最难做的。
抛开太极医疗集团营收，去年总营收为26.5万亿元，比他预测的24万亿元还要高出不少，主要是个人护理业务和药膳业务出乎他的意料。
太极集团的净利润率一直非常高，就算因为长寿药、疫苗普及等原因，让净利润有所下滑，净利润率依然到了63%，净利润额为16.7万亿元。
然后就是利润分配，叶子书打算拿走14万亿元，留给太极集团2.7万亿元，用于太极医疗集团医疗网络进一步完善，以及当做储备资金。
还是那句话，对于能源源不断产生利润的企业来说，而且还是具有一定垄断性质的企业来说，没有必要手里持有大量的资金。
这么庞大的资金留在他们手里，是巨大的浪费，用在更需要的地方，对国内经济发展具有更大的好处。
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