十一月初五，张乙和陆虎送来了两个庄子外围铺子的十月收益。
看到两个庄子都有五吊出头的收益，红枣不觉笑道：“看来铺子后几天的生意不错啊！”
“回大奶奶，”张乙道：“铺子里羊肉和尺头都卖得极好。”
“冬节前因为祭祖的缘故羊头和羊肉每天都很快卖完，而羊皮硝好也能卖钱——这三样加一处，便比单卖羊能多得三百五十文。”
“光骨羊汤开始一天差不多能卖出六十多碗，其中一多半的人都舍得花三文钱，一个鸡蛋的钱加几小片羊杂，这便又能卖出一百五十文钱。”
“这生熟两样加一处，一头羊便就能多卖近五百文钱。”
“节后羊头卖不出去了，但因为羊汤生意起来的缘故，铺子便把羊头丢锅里煮汤，如今一天能卖百十多碗羊汤，差不多所有经过铺子的人都要在咱们铺子喝一碗羊汤再走！”
“好！”红枣鼓掌道：“这有了人流，自然就有生意！”
“大奶奶明鉴，”张乙笑道：“这人来多了，就会逛逛，所以酱油、醋啥的也开始从铺子里往家买了，锅碗瓢盆的生意也好了……”
“羊肉的生意因为有城里的富人打发下人来买的缘故，倒是销路不错。”
“等等，张乙，”红枣诧异打断道：“你刚说什么？有城里人跑咱们城外庄子去买羊肉？”
张乙也露出一言难尽的表情道：“回大奶奶，若非小人亲眼所见，小人也不能信！”
“后来小人打听到城里只四海楼卖熟切羊肉，七十文一盘才只三两，价钱比买咱们的羊肉自己煮贵了一半还多！”
红枣一听就明白了，吃货无处不在，便只道：“那你们打听着这城里什么时候会开个羊肉铺子，或者猪肉铺子开始加卖羊肉！”
张乙闻言一愣，转即点头道：“小人们记住了！”
张乙接着道：“再就是来往的商队也有舍得买三五斤羊肉让铺子煮了做干粮的。只这部分量还小，一天也就一两起……”
“再说尺头生意。节前一天差不多都能卖出十块，很多人都是一买两三块，除了做衣裳，还有做被面！”
“这两天生意清淡些，但一天也有四五块……”
说完生意，红枣又道：“张乙，陆虎，往后你们去庄子的时候也把本正、本忠他们四个轮流带上。”
“这俗话说‘三个臭皮匠，抵个诸葛亮’，何况他们还是文化人，比臭皮匠强了百倍。”
“这人多力量大的，让他们也帮铺子拿拿主意！”
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